4 rue de la Liberté 85560 Longeville-sur-Mer
Boulangerie pâtisserie à Longeville-sur-Mer - Maison Pillet
Savourez nos chocolats maison et glaces artisanales en Vendée
Nous sommes Vincent et Nelly Pillet, nous étions pris par le charme de la Vendée.
Nous avons décidé de mettre à profit l’expérience de Vincent dans la boulangerie et la pâtisserie, au sein de la Maison Pillet à Longeville-sur-Mer.
Rebaptisée Maison Pillet, cette boulangerie-pâtisserie propose chaque jour un vaste choix en boulangerie, pâtisseries, chocolats et glaces maison.
Nous mettons à votre disposition également un espace sandwicherie et tartes chaudes qui sauront satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Les petits fours et les pièces montées sont des spécialités de Vincent Pillet.
De véritables délices, très appréciés lors des anniversaires et des mariages !
Dégustez nos gourmandises !
Pour les amateurs de viennoiseries et pâtisseries vendéenne, vous aurez le bonheur de goûter tous les jours des produits traditionnels vendéens comme les gâches, brioches vendéennes et préfous.
De juillet à septembre, nous vous invitons à découvrir nos pains spéciaux et autres spécialités dans notre deuxième boulangerie située sur la plage du Rocher, à Longeville-sur-Mer.
Notre savoir-faire en boulangerie pâtisserie
Avec plus de 30 ans d’expérience et de passion dans le métier de boulanger-pâtissier, nous continuons de mettre en œuvre toute notre créativité, talent et savoir-faire pour satisfaire au mieux nos clients.
Nos produits sont de grande qualité, fabriqués avec des ingrédients sélectionnés avec soin.
Dans cette boulangerie-pâtisserie, quelle que soit l’envie, chaque client peut découvrir la large gamme de pains, la pâtisserie locale vendéenne ou traditionnelle.
Vous pouvez commander ou déguster sur place nos spécialités pour se faire plaisir.
Comme Maison Pillet propose le meilleur de la boulangerie, de la pâtisserie et des spécialités vendéennes.
Notre équipe de boulangers pâtissiers en Vendée
Si la boulangerie-pâtisserie Maison Pillet est en mesure de vous offrir des produits aussi appétissants que délicieux, c’est grâce à l’aide précieuse de toute leur équipe.
Les 6 salariés de la boulangerie sont présents tous les jours aux côtés de Vincent et Nelly Pillet, et contribuent à l’excellence des produits et des services proposés.
Deux boulangers, et deux pâtissiers confectionnent tous les jours les différents types de pains, pâtisseries, spécialités, viennoiseries, chocolats, glaces maison…
Les deux vendeuses s’occupent de l’accueil des clients, en toute convivialité et gentillesse.
Avec Maison Pillet, laissez-vous tenter par des saveurs gourmandes et faites le plein de bonheur !
Que vous soyez à Angles, à La Roche-sur-Yon ou à Aubigny-Les Clouzeaux, commandez vos chocolats et vos pièces montées !
Maison Pillet...selon Gault et Millau
Maison PILLET, un appel à la gourmandise !
Dans cet établissement de Longeville-sur-Mer, on ne triche pas avec le mot artisan.
Cela veut dire du goût et de l’authenticité dans la fabrication des produits au quotidien.
Disposant d’une boulangerie-pâtisserie dans le centre-ville et d’une seconde en bord de mer (place de Rocher, ouverte d’avril à septembre), Vincent et Nelly travaillent avec un credo : le fait-maison intégral.
Que ce soit en viennoiserie et c’est de plus en plus rare, aujourd’hui, pour les pains (multiples spéciaux et autres), pâtisseries, macarons, glaces en été, chocolats en hiver, jusqu’aux gâteaux de mariage et d’anniversaire, leur spécialité.
Le respect des matières premières est là, notamment à travers l’utilisation de cette farine Label Rouge d’un moulin de Charente-Maritime pour la Tradition, la baguette phare, dont la pâte a longtemps fermenté pour en exhaler tous les arômes… Des spécialités du cru (gâche, brioche, préfou…) ou plus personnelles (l’Éclat de Printemps).
Rien à dire, c’est un véritable appel à la gourmandise.
